Листовой сельдерей: выращивание и уход в открытом грунте

Листовой сельдерей: выращивание и уход в открытом грунте

Садоводы-любители недавно начали выращивать сельдерей на даче за его аромат и полезные свойства. Это растение популярно в кулинарии, добавляется в блюда. Разведение сельдерея не сложно для садовников-любителей, если знать его особенности и технологию рассады.

Время чтения ≈ 7 минут

---

Содержание:

• Особенности растения и культура выращивания
  • Виды сельдерея
• Какой сорт выбрать
• Особенности листового типа
• Как выбрать место для посадки
• Технология посева
• Уход за растением

Листовой сельдерей на дачном участке

Особенности растения и культура выращивания

Сельдерей относится к семейству Зонтичных и является многолетним или двухлетнм травянистым растением. Чаще всего встречаются двухлетние овощные культуры, за первый год в них успевают сформироваться стебли и корневище, а за второй – формируются и цветут семена, а также появляется плод.

Рассада листового сельдерея

Виды сельдерея

Каждый из видов отличается своей технологией выращивания, областью применения и формой:

Какой сорт выбрать

Какие же все-таки сорта сельдерея подойдут для посадки на даче? Каждый из них имеет свой срок всхождения, вкус, аромат и внешний вид, поэтому выбор нужного вам сорта — это дело сугубо индивидуальное. Наиболее распространенные:

1. Для листового: Захар, Бодрость, Картули, Нежность, Самурай, Местный, Парус, Импрувд Грин.
2. Для корневого: Есаул, Яблочный, Максим, Корневой грибовский, Диамант.
3. Для черешкового: Малахит, Белое перо, Юнга, Золотой.

Особое внимание стоит уделить сортам листового сельдерея, чтобы лучше понять культуру выращивания и технологию рассады:

• Захар. Способен обеспечить достаточно большой урожай, при этом листья получаются неопущенными, а плод среднеспелым. Высота розетки может достигать 26 сантиметров, количество листей доходит до 120.
  
• Самурай. Самый неприхотливый сорт, прост в уходе, не подвержен влиянию засухи или низких температур. Розетка может достигать в высоту 65 сантиметров, листья получаются немного кудрявыми с чешуйчатым краем. Урожай этого сорта можно собирать уже по истечении 75 дней.
  
• Импрувд Грин. Количество листиков при созревании может достигать от 100 до 120 штук, розетка при этом получается полураскидистой формы.
  
• Бодрость. Сорт приспособлен под изменения и перепады температуры окружающей среды, не боится морозов и засухи. Урожай готов к сборке с момента высадки уже через 70 дней.
  
• Картули. Листья получаются темно-зеленого цвета, урожай созревает через 65 дней от даты посадки семян.
  
• Парус. Розетка получается полураскидистой формы, урожай достаточно высокий.
  
• Местный. Отличием данного сорта является тот факт, что в спелых листьях содержится аскорбиновая кислота.
  

Особенности листового типа

Незначительно отличается листовой сельдерей по способу выращивания и уходу в открытом грунте от черешкового и корневого. Однако данный вид растения имеет свои особенности:

Как выбрать место для посадки

С выбора места стоит начинать процесс посадки любого растения, это сильно повлияет на количество урожая и качество плодов, а в частности на вкус листьев и скорость роста. На какие нюансы следует обратить внимание при выборе пространства для посадки листового сельдерея:

• Температура окружающей среды, уровень влажности и освещенности. Чтобы рост зелени был быстрым, температура воздуха должна быть в пределах от 18 до 20 градусов. Нельзя размещать рассаду вдали от солнечного света, в темных местах или полутени. Для комфортного развития растению требуется также повышенный уровень влажности. В случае, если воздух слишком сухой, например, в жару, следует дополнительно орошать грядки водой. Не располагайте посев на сильно ветреном открытом месте, это может повредить семенам. В таких условиях корни начинают охлаждаться, а из грунта уходит влага, что приводит к ломкости листьев и стеблей.
  
• Почва. Желательно выбирать рассыпчатый грунт, богатый гумусом, на котором уже произрастали овощные культуры. Чтобы повысить плодородие почвы, можно поместить в грунт немного перегноя и оставить на всю зиму до весны.
  

Технология посева

Выращивание сельдерея практикуется несколькими способами: рассада семян и высадка готовых купленных в магазине молодых растений в грунт. Рассмотрим два эти способа:

• Готовим материал к посадке. Выбираем нужный нам сорт из вышеперечисленных, исходя из целей и предпочтений. Начинать подготовку семян следует с обработки их раствором марганцовки и помещением во влажную марлю. По истечении нескольких дней семена должны дать ростки. По правилам посадка производится только после того, как семя проросло.
  
• Подготавливаем почву. Осенью почву следует тщательно перекопать, тем самым уделить сорняки и устранить живущих в грунте вредителей. В начале марта почву следует разрыхлить, обработать специальными питательными растворами и удобрениями. В грунт с осени закладываем перегной в количестве 5 кг на 1 квадратный метр.
  
• Приступаем к посадке. Если вы решили делать рассаду семян, чтобы получить молодые растения, перемещайте подготовленные семена с песком. Высеивание производится на специальную подготовленную поверхность в виде смеси грунта, торфа, песка и компоста. Первое время выращивание следует производить в ящиках, где посевной материал располагается рядами на расстоянии до 7 сантиметров друг от друга. Первые всходы можно заметить не раньше, чем через 10 дней. При этом поддерживайте температуру воздуха от 18 до 20 градусов.
  
• Семена взошли. Теперь температуру можно понизить до 15 градусов и выставить молодые всходы на хорошо освещаемое место, куда беспрепятственно попадают прямые солнечные лучи. Как только вы заметили появление первых листков, пересадите их в отдельные ящички, немного подрезав корни. В открытом грунте высадка может производиться не раньше мая месяца, когда поверхность почвы и сами растения будут готовы.
  

Уход за растением

Уходом за этой овощной культурой считается ряд процедур и действий, которые необходимо проводить регулярно для поддержания растения в оптимальном состоянии:

• Рыхление в междурядьях.
• Удаление сорняков.
• Орошение и полив.
• Удаление корки с почвы.
• Накрывание почвы вблизи растения каким-либо материалом (мульчирование).
• Регулярный сбор урожая.
• Подкормка органическими удобрениями.
  

Работы по сбору сельдерея листового типа можете начинать уже с конца июля или августа. Это растение принесет огромную пользу вашему участку, а также станет полезной добавкой к пище. Сельдерей богат микро- и макроэлементами, витаминами и аминокислотами, так необходимыми человеческому организму. Если вы решили сажать его у себя на даче, тщательно изучите правила подготовки почвы, высадки семян и ухода за урожаем.

‘);»> Корневой, листовой сельдерей. Выращивание, уход

В чем разница между черноземом и плодородным грунтом?

Отличие многокомпонентного грунта и чернозема состоит в том, что первый имеет более богатый состав, тщательно сбалансированный. Плодородный грунт получается в результате смешивания вышеуказанных компонентов в оптимальных для растений пропорциях.

Когда сеять семена лапчатки?

Лапчатка — это многолетнее растение, которое рекомендуется сеять весной или осенью. В зависимости от климатических условий и региона посевы могут производиться в разное время. В средней полосе России лучшее время для посева лапчатки — конец апреля — начало мая или сентябрь — октябрь. Важно учесть, что лапчатка требует плодородной почвы и регулярного полива, особенно в период цветения и плодоношения.