Как обустроить маленькую кухню

Даже если в современной квартире производятся изменения и перепланировки, она все равно не может обойтись без кухни. К сожалению, большинство домов, построенных в советское время, имеют маленькие кухни, которые мало подходят для семейного обеда или ужина, а также для приготовления еды для хозяйки дома.

На какие только хитрости не идут дизайнеры интерьеров, чтобы хоть как-то (хотя бы визуально) увеличить пространство этого помещения. Но как обустроить маленькую кухню не только красиво и оригинально, но ещё и максимально функционально? Ведь при нехватке свободного пространства следует наиболее эффективно задействовать хотя бы те «клочки», которые имеются в наличии. Именно о такой планировке и расстановке мы расскажем в этой статье.

Содержание:

Ставим цель и создаём план

Ставим цель и создаём план

Определитесь в первую очередь с тем, чего именно вы желаете добиться от своей кухни. Проанализируйте, какое место она занимает в вашей жизни. Если вы занятой человек, который рано уходит на работу и поздно возвращается, а в свободное время предпочитает предаваться отдыху без постоянной готовки, особых неудобств от небольшой кухни вы, скорее всего, испытывать не будете. Но возможен и тот вариант, при котором вы рассматриваете кухню как ещё одно помещение для времяпрепровождения со своими друзьями. Значит, эта комната будет выполнять уже несколько другие функции.

Совершенно иное положение дел будет у занятой хозяйки, которая проводит на кухне значительную часть своего времени, занимаясь готовкой и уборкой. Также важно продумать, сколько человек будет одновременно находиться в этом помещении. Обязательно учитывайте необходимость расстановки дополнительных бытовых устройств, например, стиральной машины или гладильной доски.

Проанализировав все эти моменты, каждый сможет решить, какой именно должна быть кухня в его доме, и каким запросам она будет отвечать в результате. Мы же рассмотрим тот вариант, когда маленькая кухня должна быть максимально функциональной.

Увеличиваем пространство ящиков и шкафов

Многие теряются, не зная, как всё расставить на маленькой кухне. Поэтому стараются наставить всего и побольше на любые поверхности. Но такого делать не стоит. Вся кухонная утварь должна находиться строго на предназначенных для этого местах. Иначе в ближайшем будущем не получится избежать бардака и захламления. Помимо того, что на разных баночках со специями, посуде, кухонных принадлежностях и прочих предметах будет скапливаться пыль, копоть, жир и грязь, все эти накопления будут мешать готовке, уборке и даже обычному приёму пищи. Поэтому следует создать как можно больше закрытых ящиков и шкафов, в которых аккуратно на своих полочках будут расставлены все необходимые для кухни мелочи. Но как же выделить это самое пространство под полки и шкафы?

Для начала при планировке кухни следует устанавливать столешницу не на общепринятом уровне в 80 см, а несколько выше, например, в 90–95 см от пола. Благодаря этому у вас появляется «лишних» 10–15 см, которые можно превосходно использовать под новые выдвижные ящички или установку ещё одной полочки в шкафу. Под всей площадью столешницы поместится около двух-трёх выдвижных ящиков, а это уже немало для хранения необходимой мелочёвки.

Отличный вариант, о котором нельзя забывать при обстановке небольшого пространства, это навесные полочки и шкафы. Поскольку кухня относится к одним из наиболее загрязняемых помещений, лучше всего большинство полок делать закрытыми. Это поможет значительно сэкономить время на уборке. Подвесные шкафчиков может быть очень много, они могут достигать самого потолка. Но не забудьте про особые вырезы в шкафчике, который располагается прямо над вытяжкой. Все подвесные конструкции можно устанавливать чуть выше уровня глаз. Но над рабочей поверхностью их следует установить повыше, чтобы хозяйка не испытывала дискомфорт при готовке.

Конечно, подвесные шкафчики визуально ограничивают пространство, делая его заметно менее объёмным. Но это не значит, что вам придётся ютиться в крохотной, забитой доверху шкафами, кухоньке и чувствовать себя некомфортно. Используйте наши следующие советы, чтобы наполнить помещение светом и уютом:

Сделать подвесные шкафчики незаметными и воздушными помогут светлые оттенки. Используйте белый или любые разбелённые тона, чтобы избавиться от ощущения нагромождённости и тесноты. Стоит лишь перекрасить кухонные фасады в любой светлый оттенок, как ваша кухня изменится до неузнаваемости.
Обязательно играйте со светом. «Поднять» в воздух все подвесные шкафчики поможет нижняя подсветка. Установите в дно шкафов и подвесных полок точечные светильники по два на каждый. Этот приём позволит не только украсить кухню, сделать её визуально более просторной и обширной, но также позволит вам включать освещение именно там, где это требуется.
Используйте интересные элементы декора на дверцах шкафов и полочек. Не нужно зацикливаться на стандартных дверцах из деревянного массива, МДФ или ДСП. Необходимо совместить несколько типов покрытий, чтобы добиться интересного эффекта. Только в таком случае ни вы сами, ни ваши гости не заметите нагромождения шкафов и полок. Зеркало — прекрасный вариант для создания объёма и зрительного увеличения пространства. Используйте его подальше от печки, чтобы максимально оградить поверхность от загрязнений. Стекло создаёт эффект лёгкости и воздушности. Поэтому часть дверок можно заказать со стеклянными вставками. Если поставить в дверцу матовое стекло, шкафчик можно преобразить внутренней подсветкой.

Модернизируем плиту

Задумайтесь, насколько важно для вас обставить маленькую кухню? Если площадь настолько крохотная, что вы готовы экономить каждый свободный сантиметр пространства, значит, и следующий способ вам подойдёт. Используйте вместо привычной плиты на четыре конфорки миниатюрные встраиваемые модели на две конфорки. Есть плиты, в которых они располагаются не горизонтально, а вертикально. Благодаря этому удаётся сэкономить ещё немного свободной площади. Конечно, придётся пожертвовать количеством горелок. Но так ли часто вы готовите одновременно четыре блюда, которые занимают всю поверхность плиты? Вы и сами не замечаете, насколько редко включаете хотя бы три горелки, не говоря уже о четырёх.

Выбираем место для мелкой бытовой техники

Как уже было предложено выше, старайтесь большинство полок сделать закрытыми, но не все. Часть из них (особенно те, которые находятся на уровне глаз) лучше всего оставить открытыми и использовать их для хранения мелкой кухонной техники. Наверняка в вашей кухне до перестановки она занимала место прямо на рабочей поверхности. Но зачем её захламлять, если можно поставить ту же микроволновую печь на прочную подвесную полочку. На таких же полочках можно хранить кофемолку, блендер, тостер и прочие устройства, которые помогают вам на кухне.

Выбираем только функциональную мебель

Если с выбором шкафов мы уже определились, самое время поговорить об остальной мебели. Она также должна отвечать требованиям максимальной функциональности. Это означает, что, помимо своей основной функции, она также должна выполнять хотя бы ещё одну — функцию хранения.

Чаще всего в этих целях используются небольшие угловые диванчики или кресла с откидывающимся сидением. Внутри можно хранить не только кухонную утварь, но также и продуктовые запасы, например, макаронные изделия, крупы, сахар, соль и так далее. Такая мебель считается очень удобной, поскольку в любой момент можно взять необходимую вещь из-под сиденья. Если вы предпочитаете стулья, лучше всего покупать те модели, которые могут складываться и храниться в сложенном состоянии. Так они будут занимать совсем немного места, а если потребуется их и вовсе можно вынести в другое помещение, например, на балкон.

Откажитесь от текстиля

Конечно, от всего тканевого оформления кухни вам отказываться не придётся. Вполне можно оставить текстильные накидки и стулья или диванчик, небольшую скатерть или салфетки. Но от занавесок и штор в маленькой кухоньке лучше всего воздержаться. Идеальным вариантом для оформления окон в этом случае могут стать обыкновенные жалюзи либо римские шторы. Они представляют собой плотный гладкий текстиль, собранный в рулон. Он подвешивается сверху на окно, после чего ткань оттягивается до самого низа окна и фиксируется в таком положении. Широкое разнообразие римских штор не сможет оставить равнодушной ни одну хозяйку.

Как видите, вполне реально даже самую небольшую кухню превратить в уютную и атмосферную. Стоит лишь проявить старание и заранее продумать дизайн помещения до самых мелочей. А какие способы используете вы для обустройства маленькой кухни?